Qué son las cookies y el almacenamiento local
Las cookies y tecnologías similares permiten guardar información en tu dispositivo. El almacenamiento local, a diferencia de una cookie, no se envía automáticamente al servidor con cada petición. Las reglas de privacidad también se aplican a estas tecnologías.
Qué utiliza esta web
El código propio del sitio no incorpora herramientas de analítica ni publicidad. El módulo de reservas de TheFork es un servicio externo y puede utilizar sus propias cookies o tecnologías, descritas en la información que ofrece el proveedor. En la navegación pública utiliza la clave local la-encina-cookie-choice-v1, propia del sitio, para recordar la elección del aviso. Contiene la versión, la elección y su caducidad, sin nombre, email ni identificador de seguimiento. Su vigencia es de 180 días; al vencer, se vuelve a mostrar el aviso y la siguiente elección sustituye la anterior. El navegador puede conservar el registro caducado hasta su sustitución o borrado manual.
Sesiones de administración
El área de administración utiliza cookies técnicas de Neon Auth para mantener y verificar la sesión del equipo. Son necesarias para iniciar sesión y acceder al editor; no son cookies publicitarias y no dependen de aceptar el aviso. Cerrar sesión revoca el acceso de esa sesión.
Aceptar, rechazar o cambiar tu elección
Aceptar y rechazar están disponibles con la misma visibilidad y ambos permiten navegar. Como no existen categorías opcionales, ninguna opción activa seguimiento: solo recuerda la elección. Este almacenamiento necesario para recordar tu decisión no se utiliza para publicidad. Puedes reabrir el aviso desde Preferencias de cookies al pie de cualquier página. Si se incorporan servicios opcionales en el futuro, se actualizará esta información y se solicitará un consentimiento específico antes de activarlos; tu elección actual no los autoriza.
Servicios externos y navegador
Las imágenes originales y el vídeo se sirven desde este sitio; las imágenes subidas por el equipo se alojan en el almacenamiento de Neon. Los enlaces a redes sociales, WhatsApp y mapas no son contenidos incrustados; al visitarlos se aplican sus políticas. Puedes borrar los datos del sitio o bloquear el almacenamiento desde la configuración de privacidad de tu navegador. En ese caso, el aviso puede volver a aparecer. La configuración del alojamiento debe revisarse para confirmar que no añade tecnologías ajenas a este código.