LA ENCINA

RESTAURANTE EN EL CENTRO DE ALMERÍA

Carta de La Encina

Entrantes para compartir, arroces y guisos, carnes y postres en calle Marín, 16, junto a la Plaza Vieja. Elige tu plan para comer o cenar en el casco histórico de Almería.

Reservar mesaLlamar al 651 46 21 93

Entrantes y para compartir

  • Patatas a lo pobre

    Patata dorada, pimentón y el punto de la casa.

  • Salmorejo con jamón y huevo

    Tomate maduro, aceite de oliva virgen y guarnición clásica.

  • Huevo roto con jamón

    Patatas confitadas, huevo de corral y jamón al corte.

  • Pimientos de padrón

    Salteados al momento con sal marina.

  • Carpaccio de buey

    Láminas finas de buey, aliño de la casa y brotes tiernos.

  • Croquetas caseras

    Croquetas crujientes acompañadas de ensalada fresca.

  • Alcachofa confitada en crema

    Alcachofa trabajada en forma de flor con una crema suave y especiada.

Arroces y guisos

  • Arroz negro con alioli

    Arroz meloso, sabor marino y alioli suave.

  • Arroz con marisco

    Gamba, mejillón y fondo elaborado en nuestra cocina.

  • Pollo relleno con arroz

    Pollo relleno, salsa especiada y arroz aromático.

  • Canelones de la casa

    Tres canelones gratinados bañados en una salsa cremosa.

Carnes de La Encina

  • Carne en salsa con patatas

    Carne cocinada lentamente con salsa y patata panadera.

  • Lomo al ajillo con queso y aceitunas

    Lomo trinchado, aceite de oliva, ajo, queso y aceitunas verdes.

  • Hamburguesa de la casa

    Hamburguesa jugosa con salsa de la casa y patatas fritas.

  • Entrecot trinchado con verduras

    Entrecot al punto, presentado trinchado con verduras asadas.

Postres · La Encina

  • Corazón de chocolate

    Chocolate intenso y crema suave. Elaboración artesanal.

  • Coulant de chocolate

    Bizcocho templado con interior fundente. Elaboración artesanal.

  • Crema catalana

    Crema aromática y azúcar caramelizado al momento.

  • Tarta de queso

    Cremosa, tostada y hecha cada día en nuestra cocina.

  • Helado de chocolate con buñuelos

    Helado de chocolate, barquillo y cuatro bocados crujientes.

  • Tarta con helado y chocolate

    Tarta cremosa, helado, crujiente y salsa de chocolate.

La selección se actualiza con la carta publicada por el restaurante. Confirma los precios y la disponibilidad al reservar o al llegar. Si tienes alergias o intolerancias, consulta al equipo antes de pedir.